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食品安全工作简报
第一期（总第十三期）
萍乡市食品安全领导小组办公室 2006年1月23日
白梅凌瑞雪，黄耳报春来。当疏影横斜，暗香浮动的寒梅，向我们绽放春的气息；当金鸡引吭高歌，恋恋不舍地目送2005年渐行渐远的时候；我们热情地张开双臂，迎接着2006年新春佳节的到来。
回望2005年，我们心怀感激。我们感激市委、市人大、市政府、市政协以及市食品安全领导小组各成员单位的领导和同志们的关爱和呵护。是因为有了你们的浇灌，《食品安全工作简报》这棵娇嫩的小苗才能健康茁壮的成长；是因为有了你们的辛勤的工作，《食品安全工作简报》才能诉说如此动人的故事，是因为有了你们笔尖的传递，人民群众才能吮吸着真实的食品安全信息。无时无刻，《食品安全工作简报》都承载着你们浓浓的厚爱和殷切期待，激励我们不敢有丝毫懈怠。值此新春佳节之际，我们要向广大读者，作者以及所有关心和支持《食品安全工作简报》的各级领导、各界朋友们表示衷心的感谢，祝大家新年快乐，工作顺利，合家幸福，万事如意！
展望2006年，我们充满希望和期待。我们将乘“十一五”规划之东风，坚持“导向、务实”的理念，认真写食品安全监管之人，报食品安全监管之事，道食品安全监管之情，给广大读者提供更多、更好、更典型的信息。同时，我们也渴望社会各界的关心和支持，向我们提出宝贵的意见和建议，让我们共同努力，进一步提高《食品安全工作简报》的质量和水平。
陈松远副市长检查春节期间食品安全工作
元月16日，副市长陈松远在市政府程结林副秘书长、市食品药品监督局江明局长、彭定平副局长及市质监局叶正华副局长、市工商局陈苗甫副局长、市卫生局钟永清副局长等有关领导的陪同下检查了我市节日期间的食品安全工作。
陈副市长一行先后来到心连心超市和福林食品公司等单位，详细了解各类食品的进货渠道，实地查看了企业的食品安全状况；然后在市食品药品监督局会议室听取了各监管部门的工作汇报。在视察和听取汇报后，陈副市长充分肯定了全市的食品安全工作并提出了三点要求：一是要高度重视，精心组织，各部门要把食品安全工作当作头等大事来抓，加强组织领导；二是要分工负责，突出重点，各食品安全监管部门既要各司其责又要密切配合，对重点源头、重点食品、重点区域、重点时段加强监管；三是要严格执法，要加大执法力度，严厉查处有毒有害食品，确保广大人民群众饮食安全。
陈副市长最后强调指出：“春节即将到来，希望各监管部门要替政府把好食品安全关，确保食品安全，让全市人民过一个欢乐、祥和、安全的节日。”
我市部署“元旦”、“春节”期间食品安全工作
为做好“元旦”、“春节”期间的食品安全工作。近日，市食品安全领导小组下发通知，就“元旦”、“春节”期间食品安全工作进行专门部署。要求各部门以粮、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、散装食品、腌熏制品等与百姓节日期间消费密切相关的食品为重点品种；以农村和城乡结合部、农贸市场、超市、学校及民工食堂等地为重点区域，集中专项整治，严厉打击各类危害群众饮食安全的行为。通知还要求各县区、各部门要加强信息沟通，落实节日值班制度，确保食品安全投诉“绿色通道”畅通，让市民过一个欢乐安全年。
市卫生监督所开展“放心团圆饭”推荐活动
根据卫生部《食品安全行动计划》及《2005年江西省健康餐桌促进活动方案》的要求，市卫生监督所于2005年12月28日至2006年元月10日，对我市大中型餐饮单位开展了“放心团圆饭”推荐活动。
此次持续13天的活动，对大中型餐饮单位是否持有效《卫生许可证》、从业人员是否持有效健康证明和卫生知识培训合格证、餐（饮）具清洗消毒保洁设施是否完善及操作是否符合卫生规范要求等方面，有针对性的进行了重点检查，对存在问题的单位当场提出了整改意见。活动从启动到结束的十多天里，卫生监督人员深入到各申报单位进行了认真细致的检查。共检查申报单位22家，有以下8家单位被评为“放心团圆饭” 餐饮单位：天鹅大酒店、蓝波湾花园酒店、豪都海鲜城、毛家饭店、俏江南酒店、昭萍宾馆百花酒楼、萍乡市海天阁酒店、萍乡市海天情酒店。
上栗县认真部署2006年春节期间食品安全专项整治工作
2006年元月10日，县人民政府召开二OO六年第一次全县食品安全工作会议，会议的主要议程是认真部署2006年春节期间食品安全专项整治工作。会议由县政府易旺桔副县长主持，县食品安全领导小组各成员单位负责人参加会议。
会议传达了《萍乡市重大食品安全行政责任追究责任》和市政府办公室《关于转发萍乡市食品生产加工企业质量安全专项整治工作实施方案》两文件精神，要求各领导小组成员分管领导高度重视，按照职责分工，由县工商局、食药监局牵头对超市、商场、集贸市场，由卫生局牵头对学校、食堂、餐饮业，由质监局牵头对生产加工户，由农业局牵头对初级农产品进行集中专项检查。易旺桔副县长强调并指出，各部门要各司其职、密切配合、权责一致、狠抓落实，认真按照县食品安全领导小组下发的《关于加强2006年“元旦”、“春节”期间食品安全监管工作的通知》的要求，重点围绕粮、油等七个重点环节进行监管，发现问题抓典型，县文化广播部门及时予以专题报道，营造良好的宣传舆论，使人民群众增强食品安全防患意识，对查处制售假冒伪劣食品的案件请县公安局积极协助，并要求每个职能部门每星期五报送一次食品安全信息到县食品药品监督管理局，要杜绝春节期间出现食品安全事故隐患，绝对不能出大事，保障全县老百姓过上一个祥和愉快的年。
莲花县开展春节前食品安全专项整治
为确保春节期间的食品安全.近日,莲花县食品药品监管局牵头组织县质量技术监督局、工商局、卫生局等县食品安全领导小组相关成员单位开展了食品安全专项整治活动。
整治活动以粮食、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、水产品、饮料、散装食品和儿童食品等节日消费量较大的食品为重点品种，以农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、学校周边为重点区域，重点监督检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺的执行情况和制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变、添加剂超标及其他不符合标准食品。
整顿期间共捣毁各类黑窝点4个，收缴各种不合格食品1300多公斤，有力地保证了全县节日期间食品的质量和安全。
芦溪县开展食品生产加工企业质量安全专项整治
为加强食品加工质量安全管理，提高食品质量安全水平，保障人民群众安全健康，芦溪县人民政府办公室日前下发通知，决定在全县范围内开展食品加工企业质量安全专项整顿。这次集中整治的范围和重点为全县所有的食品生产加工企业以及食品添加剂、食品容器、食品包装材料、食品用工具与设备、洗涤剂、消毒剂的生产，重点抓好大米、食用油、白酒、乳制品、肉制品、豆制品、米面制品、儿童食品、桶装饮用水等产品以及农村和城乡结合部的整治。
为抓好此次专项整治工作，县政府成立了食品生产加工企业质量安全专项整顿工作领导小组，明确了整顿目标和整顿任务，整个整治工作从2006年元月开始到2006年2月28日结束，分普查建档阶段、整顿查处阶段和整改提高三个阶段进行。
报：市委办公室、市人大办公室、市政府办公室、市政协办公室、省食品药品监督管理局办公室、食品安全监察处、食品安全协调处
送：市食品安全领导小组各成员单位
发： 各县（区）政府办公室及各县（区）食品安全领导小组办公室
E-mail:lyhjxpx@163.com 联系电话：6828128 传真：6828867 萍乡市食品药品监督管理局编 共印70 |
